Category: Vegetarisch

Recept – de perfecte veggieburger

Burgers Dinner Food Vegan Vegetarisch

Recept – de perfecte veggieburger

De afgelopen jaren heb ik heel wat recepten voor veggieburgers getest. De een lekkerder dan de ander, en sommigen haalden tot nu toe (veelal in aangepaste versie) mijn blog. Maar nu heb ik me toch een lekker veggieburger recept! Veel smaken komen samen tot een explosie, en hij is nog vegan ook (de burger dan). Lees gauw verder!

Continue reading

Recept – Vegetarische Soto Ajam

Dinner Food Soep Vegan Vegetarisch Vlees

Recept – Vegetarische Soto Ajam

Soto is soep uit de Indonesische keuken. En Ajam betekent kip. Soto Ajam is dus Indonesische kippensoep! Maar waar wij kippensoep als een heldere bouillon met wat groenten en kip zien, is dit voor Indonesiërs een ware maaltijdsoep. Het is heerlijk, maar ‘kan het ook vegetarisch?’ dacht ik. En ja, hier is het recept voor vegetarische Soto Ajam.

Continue reading