Hotspot Utrecht – Kloek: Kip en Utrechts bier

Hotspots Travel

Hotspot Utrecht – Kloek: Kip en Utrechts bier

Tegenover het nieuwe TivoliVredenburg én op de Nachtegaalstraat zit sinds een klein jaar restaurant Kloek. Kloek is een kiprestaurant met een uitgebreide menukaart in… bier! Le Boyfriend was er al meerdere malen geweest met een goede vriend, maar steeds was het ‘mannenavond’. De laatste keer drong ik mezelf op en ging mee. Ik moest het immers nog uitgebreid testen en met jullie delen?

Continue reading

Recept – Pindacurry met zoete aardappel

Dinner Food Vegan Vegetarisch

Recept – Pindacurry met zoete aardappel

Met druilerig herfstweer is het lekkerste eten een stoofpotje. Toen ik deze pindacurry voor het eerst at, was ik op slag verliefd! Ik houd niet van pindakaas, maar dat maakte niet uit: dit is heerlijk (ook als je wel van pindakaas houdt natuurlijk)! Makkelijk te maken en genoeg mee te variëren. Oh en ondanks dat ik nooit echt vegan zal worden, is dit recept wel vegan proof!

Continue reading