Tag: champignons

Recept – vegetarische Tom Kha Kai soep

Dinner Food Soep Vegetarisch

Recept – vegetarische Tom Kha Kai soep

Tom Kha Kai betekent letterlijk Soep Galanga Kip. Net als veel Aziatische gerechten is de naam gewoon afgeleid van de ingrediënten; weet je nog, Palak Paneer: Spinazie Kaas. Maar ook hier zijn de ingrediënten fantastisch, en stond dit recept al een tijdje op mijn to-make list. Vandaag deel ik mijn recept! Lees je mee?

Continue reading

Recept – Orzopasta met spinazie en champignons

Dinner Food Vegetarisch

Recept – Orzopasta met spinazie en champignons

Meet Orzo, een rijstkorrel gemaakt van pastadeeg. Of is het nu pasta in de vorm van rijst? Wat het ook precies is, het is een veelzijdige pasta waar je veel lekkere recepten mee kunt maken! Vandaag verblijd ik jullie met een recept voor orzopasta met spinazie en champignons in een romige saus, zonder room! Zo lekker… Nieuwsgierig? Lees gauw verder!

Continue reading

Recept – lekkerste vegetarische lasagne ever

Dinner Food Vegetarisch

Recept – lekkerste vegetarische lasagne ever

Met de pompoen weer volop in de schappen is het tijd voor een vegetarische lasagne met deze herfstgroente! Dit recept is er een om te onthouden, mee te scoren en vooral vaak te eten want hij is heerlijk! Let op: het is wellicht wel een weekendreceptje, want het kost net iets meer tijd! Maar gelukkig is het al vrijdag 🙂

Continue reading