Tag: kerst

Recept – Biet Bourguignon (kersttip!)

Dinner Food Vegetarisch

Recept – Biet Bourguignon (kersttip!)

Bij de titel van dit recept hoor ik meteen Julia Child roepen (maar dan de versie van Meryl Streep uit Julie and Julia) ‘Biet Bourguignon!’ in een hoog stemmetje. Beef bourguignon is een fantastisch stoofvlees recept, maar totaal ongeschikt voor vegetariërs. Ik probeerde er een vegetarische variant van te maken met biet. Lees gauw mee!

Continue reading