Recept – Pompoenburger met blauwe kaas
De tijd van herfstige ingrediënten is nog niet voorbij, en vandaag deel ik weer een recept met pompoen! Al voelt het al wel als winter buiten, ik wil graag dit burger recept nog met jullie delen. Een vega pompoenburger met zoete aardappel, hazelnoot en blauwe kaas. ZO YUM!
Dinner, Food, Soep, Vegan, Vegetarisch
Recept – Indiase zoete aardappelsoep
Drie van mijn foodliefdes gecombineerd in één gerecht: Indiaas eten, zoete aardappels, en soep! Dat kan niet anders dan perfect zijn.. Dit recept voor zoete aardappelsoep scoorde ik in een kookboek wat ik een vriendinnetje laatst cadeau gaf (je moet toch weten wat je geeft ;)) en heb ik hier verfijnd en gepersonaliseerd. Lees gauw verder!
10x film kijken deze winter
Nu de dagen korter worden en de kaarsjes al gauw aan gaan thuis, is het ook tijd voor film kijken in de bios! In de winter komen er altijd erg veel leuke films in de bios, en ik maakte voor jullie een favorietenlijstje. Lees gauw verder!
Recept – Gnocchi met pompoensaus
Herfst en regen vraagt om comfort food. Warme maaltijden met veel pompoen en kaas. YUM. Vandaag deel ik een heerlijk recept van gnocchi met pompoensaus. Je kunt natuurlijk de gnocchi zelf maken, maar daar ben ik te lui voor. Misschien ooit. *droomt* Lees gauw verder voor het recept!
9x leuke dingen doen in Utrecht in de winter
In navolging op mijn vorige artikel over dingen te doen in Utrecht in het najaar, zocht ik nu voor jullie uit wat de leukste activiteiten zijn in Utrecht in de winter! Lees gauw verder voor gezellige kerstmarkten en tochten door de stad.
Recept – winterse wortelsoep met gember
Ik houd ontzettend van zelfgemaakte maaltijdsoep; het is makkelijk en snel en super gezond! Er staan inmiddels alweer aardig wat soepgerechten op mijn blog, maar ook deze kan niet ontbreken! Dit keer is het een goed vullende wortelsoep met gember en kokosmelk. Lees gauw mee!
Hotspot Utrecht – Kloek: Kip en Utrechts bier
Tegenover het nieuwe TivoliVredenburg én op de Nachtegaalstraat zit sinds een klein jaar restaurant Kloek. Kloek is een kiprestaurant met een uitgebreide menukaart in... bier! Le Boyfriend was er al meerdere malen geweest met een goede vriend, maar steeds was het 'mannenavond'. De laatste keer drong ik mezelf op en ging mee. Ik moest het immers nog uitgebreid testen en met jullie delen?
Recept – Pindacurry met zoete aardappel
Met druilerig herfstweer is het lekkerste eten een stoofpotje. Toen ik deze pindacurry voor het eerst at, was ik op slag verliefd! Ik houd niet van pindakaas, maar dat maakte niet uit: dit is heerlijk (ook als je wel van pindakaas houdt natuurlijk)! Makkelijk te maken en genoeg mee te variëren. Oh en ondanks dat ik nooit echt vegan zal worden, is dit recept wel vegan proof!