Terwijl ik dit typ, kijk ik tegen een fort (of bunker) aan verhuisdozen aan. Wat is verhuizen toch eigenlijk onbevredigend! Waar je je super goed voelt als je 'gewoon' gaat opruimen - want je huis is daarna zo lekker leeg - raakt je huis alleen maar voller en voller bij een verhuizing. Ik ging op zoek naar een manier tot duurzaam verhuizen, en liep daarbij tegen een aantal zaken aan. Die deel ik graag met jullie!

De Maleisische keuken is er geen die heel bekend is. En ik moet eerlijk bekennen dat toen ik daar was - in 2014 alweer - ik heerlijk heb gegeten, maar dat ik me niet éen specifiek gerecht kan herinneren. Wat ik me wel herinner is dat alles, maar dan ook al het eten, vers voor je ogen werd bereid; en met een rap tempo! Wat een gezonde manier van fastfood! Vandaag deel ik een Maleisisch gerecht genaamd Mee Goreng, een vegetarisch noedelgerecht met verse groenten en veel smaak!