Ik heb 100 hobby’s – over multipotentialisme
Wat wil je later worden? Waar sta je over 5 jaar? Deze en andere toekomstgerichte vragen boezemen me angst in, wat moet ik hierop antwoorden? Wat als je niet weet wat je wil of steeds wat anders lijkt te willen? Hier aan de andere kant van de wereld kwam ik er achter dat ik multipotentialist ben. En nu wil ik aan jullie uitleggen wat dat is, en hoe leuk dat eigenlijk wel niet is. Multipotentialisme rocks!
Recept – Vegetarische Japanse Katsu Curry
Japans eten is in opkomst in Nederland (denk bijvoorbeeld in Utrecht aan Don Dining of Sanju Ramen, beide aanraders!), maar de meeste mensen denken toch altijd nog aan sushi. Maar Japan heeft zoveel meer lekkere gerechten! Zoals deze vegetarische Katsu Curry, officieel met kip, maar ik bakte er een tofu-schnitzel bij. Een warme zoete curry en het recept is makkelijker dan je denkt.
Leesvoer – mijn favoriete bloggers
Omdat het hier een beetje stil is op de blog, besloot ik met jullie mijn favoriete bloggers te delen. Ik vind het namelijk zelf altijd heel leuk en inspirerend om over andermans favoriete bloggers te lezen, en ik heb alweer veel leuke nieuwe blogs ontdekt zo! Dus bij deze doe ik de favour terug.
Little bit of Diary #24 – Juli 2019
Juli was nou echt zo'n typische expat maand: ik ging maar liefst 3 keer op roadtrip: naar Canberra & Sydney, op dansweekend in Apollo Bay (aan de Great Ocean Road) én ik reed de hele Great Ocean Road nogmaals, want mijn zusje was op bezoek. Lees je mee met mijn avonturen van juli? Pas op: vakantiekriebel-gevaar.