Mijn to-quarantaine list

We zitten nog maar in week 2 van de semi-lockdown en hebben nog zo’n 8 weken te gaan als ik de overheid mag geloven. Toen dit alles net begon, maakte ik in mijn hoofd meteen een lijst met ‘alles wat ik wel niet kon doen’ nu ik zoveel tijd had. Ik liet dat idee echter ook snel weer varen, want productief ben ik niet echt echt niet, maar toch is het goed om jezelf af en toe te pushen wél iets te doen. Voor het nuttig-zijn-gevoel. Daarom schreef ik toch maar een to-quarantine lijstje en zie ik wel wat ik over 2 maanden heb bereikt. Kan ik daar ook mooi weer wat over schrijven he 😉 Komtie!

Altijd wel een to-do lijstje

Ik denk dat ik altijd wel een ’to-do’ lijstje in mijn hoofd heb, ook in niet-corona-tijden. Altijd is er wel iets nieuws uit te proberen in de keuken, iets te scoren voor mijn (nieuwe) interieur of iets te knutselen. Daarom kom ik ook geen ideeën te kort in deze tijd, het ontbreekt me alleen aan zin/motivatie. Maar wie weet is deze verlammende stress wel tijdelijk, leggen we ons er allemaal bij neer dat we nog 2 maanden thuis zitten en krijg ik uiteindelijk ook weer zin om projectjes op te pakken in m’n vrije tijd. Daarom maak ik toch maar dat lijstje, zodat ik er op kan kijken als ik zin heb. Ik deel het op in categorieën, want ja, love lijstjes! En ik hou het bij 3-4 punten per categorie, om mezelf ook weer niet te overvragen.

Te koken/bakken

Koken en bakken jullie nu ook meer dan anders? Ondanks dat ik tijdelijk in een airbnb woon en daardoor een minimale keuken heb met weinig tools, probeer ik toch wat nieuwe dingen uit. Op de lijst:

• Mac ’n cheese – maar dan gezond. Misschien deze met pompoen of met bloemkool?
• Kardemombroodjes – ik ruilde met Marlou een zakje gist voor haar recept, dus hopelijk kan ik het snel uitproberen
• Gyoza, mijn all time favorite Japans gerecht. Bij gebrek aan goede toko’s die open zijn en nog meer gebrek aan zin om de stad in te gaan, ga ik de gyoza vellen zelf maken. Er is ook een gebrek aan een deegroller in dit huis overigens dus dit wordt de studentikoze wijnfles-manier. Hilarische updates beloofd!
• Brood! Ik begon aan dit avontuur al in Melbourne, waar het brood best vies was. Brood maken kost echter veel tijd, geduld en veel mislukte pogingen, maar dat kan ik me met de hoeveelheid bloem en gist in de supermarkt (lees: zero) nog niet veroorloven. Ik ben er namelijk nog best slecht in en de huidige stand van zaken is een creatie waar je tanden van afbreken 😉 Even wachten tot de voorraden weer aangevuld zijn dus!

Creatief

Op het creatieve vlak wil ik ook altijd van alles. Op mijn lijstje:

• Veel blogjes schrijven! Ik heb nog zoveel drafts klaarliggen en nog meer ideeën. Zo wil ik bijvoorbeeld nog de ultieme Melbourne cityguide schrijven, en nog andere blogs over reizen binnen Victoria. Maargoed. Komt hopelijk nog wel. Ik maak me er nu vanaf met simpele lijstjes zoals dit.
• Fotoboeken maken, van mijn reizen binnen Australië dus. Oef, hier zie ik echt tegenop haha! Maar ik weet wel dat ik er mezelf dankbaar voor ga zijn.
• Dansen in de woonkamer – hoort dit bij creatief of nuttig? Ik weet niet, maar de swingdance-scene is heel creatief en geeft veel lessen via Facebook. Ik doe graag een keer mee om mijn dansskills weer een beetje op te poetsen voordat we weer in het echie met elkaar mogen dansen 🙂 Sport ik ook meteen weer wat.

Nuttig

Natuurlijk staan er ook veel nuttige dingen op de to do list, zoals:

• Overstappen van bank, nu echt. Ik geef toch weinig geld uit en heb geen vaste lasten. Simpeler kan het niet.
• Over onze nieuwe inrichting nadenken en een Pinterest bord maken (ok dat is half ook nog creatief en stiekem best leuk)
• Internet, gas/water/electra etc aanvragen voor ons nieuwe huis
• Veel thuis sporten. Dit komt nu nog neer op 1x per week maar ik heb net de pilates/yoga lesjes ontdekt van Studio Natuurlijk, en deze zijn super fijn! As we speak heb ik nog bilspierpijn van gister, maar ik kijk nu alweer uit naar de les van morgen. Jep, zo goed is ze dus! Ze zijn ofwel live te volgen op youtube of je kunt ze terugkijken. Maar live voelt net echt 🙂

Wat zou jij graag doen in deze tijden van binnen zitten en zelf reflectie? En voel jij je ook zo verlamd of kom jij er wel aan toe? Geef me tips haha!