Hotspot Utrecht – 30ml Coffee Roasters
Ondanks dat ze al een tijdje op hun nieuwe stek zitten, is het aanstaande vrijdag om 18:00 uur zover: de officiële opening van 30ml Coffee Roasters. Afgelopen jaar verhuisde 30ml van een klein pandje aan de Mariastraat naar een veel groter pand op het Vredenburg. Van alleen koffie en lekkers serveren gingen ze naar een heuse all-day-breakfast tent en ik vond het tijd voor een introductie. Lees gauw verder!
Hotspot Utrecht – Cornelis: coffee, food and a room
Vandaag vertel ik over een super leuke hotspot in Utrecht, die inmiddels niet meer zo nieuw is, maar wellicht ook nog niet zo bekend! Het is een beetje een geheime hotspot, want je moet echt weten waar het zit. Cornelis - coffee, food and a room is een koffie en lunchtentje én een hotel. Met maar 1 kamer! Lees gauw verder voor meer over dit interessante concept.
Hotspot Utrecht – the Domestic Botanist
Utrecht is een bijzondere hotspot rijker: een klein winkeltje op het Jansveld genaamd 'the Domestic Botanist'. Wellicht kennen jullie deze naam nog van die super leuke hangplanten die je bij Klijs en Boon kon kopen. Maar nu is het veel meer! Ik bezocht de winkel en vroeg de eigenaresse alles over haar ideeën. Lees je mee?
Hotspot Utrecht – Café-atelier Lucas
Sinds een tijdje is Utrecht een leuke nieuwe hotspot rijker: Café-atelier Lucas. Aan het einde van de voorstraat - dat stukje dat eigenlijk al de wittevrouwenstraat heet maar wat iedereen nog steeds de voorstraat noemt - zit sinds iets meer dan een half jaar een bijzonder koffie- en theetentje. Wil je weten waarom dit tentje zo bijzonder is? Lees gauw verder!
Hotspot Utrecht – SYR
Het wordt steeds populairder: via crowdfunding een initiatief opstarten in Utrecht. Een van de succesvolle crowdfunding campagnes van het afgelopen jaar was die van Syr, een zusje van Gys. Het idee was om gevluchte Syrische koks een plek te geven om hun talenten te delen met ons Utrechters. Ik ging er heen om te lunchen en raakte verliefd. Lees gauw mee waarom!
Hotspot Utrecht – LE:EN
'Het is lekkerder eten bij LE:EN zonder busbaan er dwars doorheen'. Deze legendarische slogan zag ik elke keer als ik de trein van Houten naar Utrecht nam om als puber te gaan shoppen/stappen. Maar al dit protest mocht niet baten, de busbaan werd een treinbaan en nu staat station Vaartsche Rijn waar vroeger LE:EN was. Maar LE:EN verhuisde naar Rotsoord en is nu hipper dan hip! Lees gauw mee wat ik er van vond!
Hotspot Utrecht – Meneer Peer
Ze zijn een paar weken geopend en de locatie ligt nét buiten het centrum. Het is je misschien nog niet direct opgevallen, maar Utrecht is weer een leuke hotspot rijker: Meneer Peer. Ik wilde natuurlijk zo snel mogelijk op bezoek, maar het was direct elke dag vol. Vorige week was er eindelijk een rustige ochtend en ik greep m'n kans. Lees hier waarom je hier heen wil!
Hotspot Utrecht – Het muzieklokaal
Een beetje op een geheim plekje aan de Bemuurde Weerd zit sinds een jaar het café 'het Muzieklokaal'. Een café, wat naar eigen zeggen een proeflokaal is, serveert klassieke muziek, lokale producten en een combinatie van klank en smaak. Ik ging er op bezoek en schreef voor jullie een review. Lees gauw verder!