Top 5 recepten van 2017
De laatste weken van het jaar zijn perfect voor lijstjes en daarom deel ik vandaag de top 5 recepten van 2017! Welke recepten vonden jullie nou het lekkerst? Ik dook in de statistieken en zocht op welke recepten in 2017 het meest bekeken werden. Benieuwd? Lees gauw verder en doe inspiratie op als je ze nog niet kende!
Little bit of diary #1: Juli
Zoals ik al vertelde in mijn blogplannen, zou ik graag eens willen beginnen met een diary. Niet wekelijks, dat lijkt me een beetje veel, maar wel maandelijks! Dit om jullie eens een kijkje te geven in de keuken (soms letterlijk) van little bit of sunshine :) Kijk je mee naar juli?
Recept – Indiase spinaziecurry (palak paneer)
Deze Indiase spinaziecurry, ook wel Palak Paneer genoemd, at ik 3 jaar geleden voor het eerst in India. En ik was meteen verkocht! Wat een volle smaak, wat een heerlijke kaas. Alleen al daarom zou ik nooit vegan kunnen worden ;) Thuis ging ik meteen aan de slag en hierbij het recept! In twee versies: voor de makkelijke supermarkt variant en voor als je echt paneer bij de toko wil halen.