We verspillen met zijn allen wat voedsel af. Wist je dat van elke 6 boodschappentassen, er 1 in zijn geheel de prullenbak in gaat? Zonde van het geld, zonde van het eten! Maar hoe ga je dit nu tegen? Één oplossing is leren koken met wat je in huis hebt. Het vergroot je creativiteit en je redt er meteen een beetje milieu mee. Win-win! Vandaag deel ik mijn 'kook je kast leeg'-challenge en deel ik de ingrediënten waar ik mee begon en de recepten waar ik mee eindigde. Doe je mee?

Terwijl ik dit typ, kijk ik tegen een fort (of bunker) aan verhuisdozen aan. Wat is verhuizen toch eigenlijk onbevredigend! Waar je je super goed voelt als je 'gewoon' gaat opruimen - want je huis is daarna zo lekker leeg - raakt je huis alleen maar voller en voller bij een verhuizing. Ik ging op zoek naar een manier tot duurzaam verhuizen, en liep daarbij tegen een aantal zaken aan. Die deel ik graag met jullie!