Tag: vegetarisch

Recept – vegetarische bolognese

Dinner Food Vegan Vegetarisch

Recept – vegetarische bolognese

Er zijn toch een paar van die nostalgische gerechten die je echt niet meer eet als vegetariër en spaghetti bolognese is er een van. Ik kan me niet meer herinneren wanneer ik voor het laatst gehakt heb gekocht! Maar nu mis ik dus eigenlijk helemaal niet het vlees, alleen wel de smaak en structuur.. En gelukkig is voor alles een oplossing! Zie hier het recept voor SU-PER lekkere vegetarische bolognese. Lees gauw verder!

Continue reading

Recept – de perfecte veggieburger

Burgers Dinner Food Vegan Vegetarisch

Recept – de perfecte veggieburger

De afgelopen jaren heb ik heel wat recepten voor veggieburgers getest. De een lekkerder dan de ander, en sommigen haalden tot nu toe (veelal in aangepaste versie) mijn blog. Maar nu heb ik me toch een lekker veggieburger recept! Veel smaken komen samen tot een explosie, en hij is nog vegan ook (de burger dan). Lees gauw verder!

Continue reading

Recept – Vegetarische Soto Ajam

Dinner Food Soep Vegan Vegetarisch Vlees

Recept – Vegetarische Soto Ajam

Soto is soep uit de Indonesische keuken. En Ajam betekent kip. Soto Ajam is dus Indonesische kippensoep! Maar waar wij kippensoep als een heldere bouillon met wat groenten en kip zien, is dit voor Indonesiërs een ware maaltijdsoep. Het is heerlijk, maar ‘kan het ook vegetarisch?’ dacht ik. En ja, hier is het recept voor vegetarische Soto Ajam.

Continue reading