Over een paar weken is het alweer zover: we remigreren terug naar Nederland na 1,5 jaar Australië. Man, wat is de tijd gevlogen! Tussen het afronden en regelen door mijmer ik daarom over de dingen die ik heb gemist uit Nederland én de dingen waar ik nog geen zin in heb. Vandaag deel ik mijn 4 redenen waarom ik nog geen zin heb om terug te komen naar Nederland. Ik consulteerde ook wat expatvrienden en kwam tot een mooi lijstje. Lees gauw mee!
… Continue readingWelkom bij mijn 30e dagboekje! Wat was januari een roerige maand. Jullie hebben vast allemaal het nieuws wel meegekregen, maar Australië stond flink in de hens en ook Melbourne was ervan in de ban. We konden een paar dagen niet naar buiten door de rook en verder ruimden we ons leven hier op en bereidden we ons voor op de re-migratie. Wat een maand! Lees gauw verder.
… Continue readingAls Nederlander in het buitenland word ik vaak uitgelachen om de boterham met kaas. En terecht eigenlijk, want waar het heus makkelijk is om met een boterham met kaas te lunchen, kan dat ook gezonder en veel lekkerder! Ik ging op zoek naar makkelijke en lekkere lunchsalades om mee te nemen en deel vandaag mijn favoriete recepten. Perfect voor je nieuwe goede voornemens 😉
… Continue readingOh hello, 2020! Opeens is het januari, zoals gewoonlijk vloog de tijd en nu zitten we zelfs ineens in een nieuw decennium. Deze diary is een beetje vertraagd, want ik was op reis naar Nieuw Zeeland en daarna kwam ik thuis in Australië met heel de stad in de rook en ik werd daar een beetje bezorgd van. Mijn (blog)brein ging op ‘uit’ maar nu is alles weer wat beter en hier is ie dan eindelijk: mijn avonturen van December. Enjoy!
… Continue readingGroener leven Lifestyle Personal
Het is december en dat betekent: het is weer lijstjes-tijd! De afgelopen weken vulde mijn bloglovin’ feed zich al langzaam met de eerste lijstjes met goede voornemens, en dat zette ook mij aan het denken: wat zijn mijn goede (of: groene) voornemens? Wil ik eigenlijk wel groene voornemens?
… Continue readingDinner Food Lunch Vegan Vegetarisch
Een van mijn go-to lunch salades van het afgelopen jaar is deze Japanse soba noedelsalade. Fris, gezond en snel in elkaar gedraaid, wat wil je nog meer? Oja, het recept natuurlijk. Lees gauw verder!
… Continue readingEen van mijn bucketlistitems tijdens mijn verblijf in Australië was een trip naar Tasmanië, het eiland onder Melbourne waar zo ongeveer al mijn expatvrienden lyrisch over zijn. Het is een staat van Australië en bevat zo ongeveer alles voor een perfecte vakantie: super mooie natuur, prachtige stranden, wilde dieren, gastvrije Ozzies en natuurlijk heerlijk eten. Ik ging er een week heen en deel graag in deze travelguide Tasmanië mijn verhalen, tips en must-do’s.
… Continue readingHet is alweer een paar dagen december, wat betekent dat de zomer hier officieel is begonnen – blijft gek om te zeggen haha. Dit maandoverzicht is overigens een beetje korter dan normaal, want het meest spannende was mijn vakantie naar Tasmanië, waar ik komend weekend een aparte blog aan wijd. Lees gauw wat ik allemaal nu weer beleefde in het verre Australië.
… Continue reading
