Japans eten is in opkomst in Nederland (denk bijvoorbeeld in Utrecht aan Don Dining of Sanju Ramen, beide aanraders!), maar de meeste mensen denken toch altijd nog aan sushi. Maar Japan heeft zoveel meer lekkere gerechten! Zoals deze vegetarische Katsu Curry, officieel met kip, maar ik bakte er een tofu-schnitzel bij. Een warme zoete curry en het recept is makkelijker dan je denkt.
… Continue readingOmdat het hier een beetje stil is op de blog, besloot ik met jullie mijn favoriete bloggers te delen. Ik vind het namelijk zelf altijd heel leuk en inspirerend om over andermans favoriete bloggers te lezen, en ik heb alweer veel leuke nieuwe blogs ontdekt zo! Dus bij deze doe ik de favour terug.
… Continue readingJuli was nou echt zo’n typische expat maand: ik ging maar liefst 3 keer op roadtrip: naar Canberra & Sydney, op dansweekend in Apollo Bay (aan de Great Ocean Road) én ik reed de hele Great Ocean Road nogmaals, want mijn zusje was op bezoek. Lees je mee met mijn avonturen van juli? Pas op: vakantiekriebel-gevaar.
… Continue readingWe zitten al beschamend ver in juli en nu pas typ ik deze diary van juni. Juni was een mega volle maand en daardoor schoof ik het schrijven hiervan nogal voor me uit, haha! We bezochten musea, ik organiseerde een vintage shoptour met stylist en begon met een nieuwe hobby. Benieuwd? Ga maar eens goed zitten want het is een lange lees 😉
… Continue readingHet is zomer! Een fijn seizoen waarin er van alles groeit en bloeit in Nederland. Vorig jaar had ik door emigreerperikelen geen tijd om de zomerse seizoensgroenten kalender te uploaden, maar nu staat ie voor je klaar hoor: mijn gratis printable met seizoensgroenten voor de zomer.
… Continue readingGroener leven Hometown tourist Lifestyle Travel
Vanaf komend weekend is het weer Duurzame Week in Utrecht! Waar de afgelopen jaren het Domplein onveilig werd gemaakt, is het hoofdkwartier van deze vierde editie de Neude. Tijd voor mijn tips voor de duurzame week in Utrecht.
… Continue reading
