Recept – Vegetarische Japanse Gyoza
Gyoza, ik kan het elke dag wel eten denk ik. Ik maakte voor het eerst kennis met deze Japanse lekkernij in Melbourne, waar de Aziatische restaurants in overvloed zijn. Hier in Nederland (of in ieder geval in Utrecht) is dat helaas wat minder, dus ik besloot zelf vegetarische Japanse gyoza te maken. Bij dezen het recept! Het is overigens super simpel en ook heel leuk om met gezelschap samen te maken :)
DIY mondkapjes maken
Het is even geleden, maar het is weer tijd voor een DIY. Dit keer maken we zelf mondkapjes want ja, need I say more. Het is een super simpel patroon (een patroon zou ik het nog niet eens durven noemen) en multifunctioneel: je kunt namelijk zelf kiezen of je elastiek achter de oren wil of een hoofdband (wat ik persoonlijk lekkerder vind zitten) en of je er een extra filter in wilt of niet. Dus moet jij ook voor werk met het ov? Maak dan snel deze leuke mondkapjes!
Little bit of Diary #33 – April 2020
April, tjee wat vloog die maand eigenlijk voorbij! Wat ik zoal deed? Thuiswerken, net als iedereen. Dingen bakken, net als iedereen. En locals supporten, hopelijk net als iedereen. Halverwege de maand verhuisden wij naar een nieuw tijdelijk huis, verandering van omgeving deed goed (zeker nu je toch de hele tijd thuis zit ;)). En wonder boven wonder maakte ik in april een heleboel foto's. Hier zijn mijn avonturen van april.
Interieur inspiratie voor mijn nieuwe huis
Over iets meer dan een maand is het zover: we verhuizen eindelijk naar ons nieuwe stekkie! De (schoon)ouders zullen daar blij mee zijn, want door onze emigratie en onze huidige tijdelijke woonsituatie staan onze meubels inmiddels al bijna 2 jaar bij hen in de opslag ;) Omdat we zo lang de tijd hebben om voor te bereiden, kunnen we natuurlijk ook uitgebreid interieur inspiratie opdoen. En het leek me leuk daar wat van te delen. Pas op: kwijlgevaar!
Welke recepten van eigen blog ik zelf het vaakste kook
In tijden van drukte, verveling of corona-quarantaine grijp ik graag terug op bekende recepten van eigen blog. Ik postte eerder wel eens welke recepten van mij jullie het vaakst koken, maar wat kook ik nu zelf het meest? Ik deel vandaag mijn 10 favorieten.
Little bit of Diary #32 – Maart 2020
Maart, wat kan ik erover zeggen.. Het was een maand van 3 verschillende tijdelijke huizen, met in het begin heel veel en toen heel weinig belevenissen. Alhoewel een beetje verlaat: ik praat je bij over mijn maand maart!
Mijn to-quarantaine list
We zitten nog maar in week 2 van de semi-lockdown en hebben nog zo'n 8 weken te gaan als ik de overheid mag geloven. Toen dit alles net begon, maakte ik in mijn hoofd meteen een lijst met 'alles wat ik wel niet kon doen' nu ik zoveel tijd had. Ik liet dat idee echter ook snel weer varen, want productief ben ik niet echt echt niet, maar toch is het goed om jezelf af en toe te pushen wél iets te doen. Voor het nuttig-zijn-gevoel. Daarom schreef ik toch maar een to-quarantine lijstje en zie ik wel wat ik over 2 maanden heb bereikt. Kan ik daar ook mooi weer wat over schrijven he ;) Komtie!
Even over die roze olifant
Tja, even over die olifant in de kamer.. Ik heb toch het gevoel dat ik er wat over moet schrijven. Dus dan doe ik dat, op dit platform, wat toch van mij is. Want ik kan niet gewoon doodleuk andere blogjes posten zonder even over de huidige pandemie te praten. Ik schrijf wat van me af na 1 week in thuisquarantaine