Little bit of Diary #35 – Juli 2020
Hebben jullie ook zo het gevoel alsof juli niet bestond? Inmiddels lijkt 2020 één grote waas en waar juli begon met meer versoepelingen en weer voor het eerst uit eten, eindigde het met herziene ongerustheid over het toenemende aantal coronagevallen. Juli bestond hier verder uit veel kleine klusjes in huis en een wekelijks tripje naar Nijmegen met de nodige maskie tot gevolg. Lees gauw meer!
Little bit of Diary #34 – Mei en Juni 2020
I'M BACK! Zagen jullie de tumbleweed al langsrollen en hoorden jullie de krekels al? Waar ik in mei nog volop blogde, bleef het daarna een hele maand (!!) stil hier. Maar dat had een belangrijke reden: die van onze een-na-laatste en laatste verhuizing! Ik besloot om even tijd voor mezelf te nemen en de boel enigszins op orde te krijgen. Dat was hard nodig hehe. Maar vandaag geef ik jullie een kijkje in de afgelopen 2 roerige maanden en beloof ik plechtig niet meer zo lang stil te blijven. Bedankt voor jullie engelengeduld en ga er maar eens lekker voor zitten:
Hoe gaat het met mijn to-quarantine lijstje?
Alweer twee maanden geleden schreef ik mijn to-quarantine lijst. En met een flinke versoepeling van de 'intelligente lockdown' in het vooruitzicht, is het tijd om terug te kijken: wat wilde ik allemaal met mijn tijd als we toch opgesloten zaten in huis? En wat is er eigenlijk van terecht gekomen? Ben ik veranderd in een sterrenchef, downward facing yogi en nieuw-ontdekt digitaal teken artiest? Of heb ik gewoon 2 maanden in een hoekje op de bank serie zitten kijken? Ik geef een update.
Recept – Vegetarische Japanse Gyoza
Gyoza, ik kan het elke dag wel eten denk ik. Ik maakte voor het eerst kennis met deze Japanse lekkernij in Melbourne, waar de Aziatische restaurants in overvloed zijn. Hier in Nederland (of in ieder geval in Utrecht) is dat helaas wat minder, dus ik besloot zelf vegetarische Japanse gyoza te maken. Bij dezen het recept! Het is overigens super simpel en ook heel leuk om met gezelschap samen te maken :)
DIY mondkapjes maken
Het is even geleden, maar het is weer tijd voor een DIY. Dit keer maken we zelf mondkapjes want ja, need I say more. Het is een super simpel patroon (een patroon zou ik het nog niet eens durven noemen) en multifunctioneel: je kunt namelijk zelf kiezen of je elastiek achter de oren wil of een hoofdband (wat ik persoonlijk lekkerder vind zitten) en of je er een extra filter in wilt of niet. Dus moet jij ook voor werk met het ov? Maak dan snel deze leuke mondkapjes!
Little bit of Diary #33 – April 2020
April, tjee wat vloog die maand eigenlijk voorbij! Wat ik zoal deed? Thuiswerken, net als iedereen. Dingen bakken, net als iedereen. En locals supporten, hopelijk net als iedereen. Halverwege de maand verhuisden wij naar een nieuw tijdelijk huis, verandering van omgeving deed goed (zeker nu je toch de hele tijd thuis zit ;)). En wonder boven wonder maakte ik in april een heleboel foto's. Hier zijn mijn avonturen van april.
Interieur inspiratie voor mijn nieuwe huis
Over iets meer dan een maand is het zover: we verhuizen eindelijk naar ons nieuwe stekkie! De (schoon)ouders zullen daar blij mee zijn, want door onze emigratie en onze huidige tijdelijke woonsituatie staan onze meubels inmiddels al bijna 2 jaar bij hen in de opslag ;) Omdat we zo lang de tijd hebben om voor te bereiden, kunnen we natuurlijk ook uitgebreid interieur inspiratie opdoen. En het leek me leuk daar wat van te delen. Pas op: kwijlgevaar!
Welke recepten van eigen blog ik zelf het vaakste kook
In tijden van drukte, verveling of corona-quarantaine grijp ik graag terug op bekende recepten van eigen blog. Ik postte eerder wel eens welke recepten van mij jullie het vaakst koken, maar wat kook ik nu zelf het meest? Ik deel vandaag mijn 10 favorieten.