Little bit of Diary #25 – Augustus 2019

Personal

Little bit of Diary #25 – Augustus 2019

Happy Melbourneversary! Gisteren woonden we namelijk precies een jaar in Melbourne (!!). Deze diary is een beetje aan de late kant, maar bij dezen alsnog mijn avonturen van augustus. Zo genoot ik nog een paar dagen van mijn zusje op bezoek, was ik jarig en gingen we weer een weekendje weg, dit keer dichtbij huis maar niet minder mooi! Lees je mee?

Continue reading
Ik heb 100 hobby’s – over multipotentialisme

Lifestyle Personal

Ik heb 100 hobby’s – over multipotentialisme

Wat wil je later worden? Waar sta je over 5 jaar? Deze en andere toekomstgerichte vragen boezemen me angst in, wat moet ik hierop antwoorden? Wat als je niet weet wat je wil of steeds wat anders lijkt te willen? Hier aan de andere kant van de wereld kwam ik er achter dat ik multipotentialist ben. En nu wil ik aan jullie uitleggen wat dat is, en hoe leuk dat eigenlijk wel niet is. Multipotentialisme rocks!

Continue reading
Recept – Vegetarische Japanse Katsu Curry

Dinner Food Vegan Vegetarisch

Recept – Vegetarische Japanse Katsu Curry

Japans eten is in opkomst in Nederland (denk bijvoorbeeld in Utrecht aan Don Dining of Sanju Ramen, beide aanraders!), maar de meeste mensen denken toch altijd nog aan sushi. Maar Japan heeft zoveel meer lekkere gerechten! Zoals deze vegetarische Katsu Curry, officieel met kip, maar ik bakte er een tofu-schnitzel bij. Een warme zoete curry en het recept is makkelijker dan je denkt.

Continue reading