Recept – winterse wortelsoep met gember
Ik houd ontzettend van zelfgemaakte maaltijdsoep; het is makkelijk en snel en super gezond! Er staan inmiddels alweer aardig wat soepgerechten op mijn blog, maar ook deze kan niet ontbreken! Dit keer is het een goed vullende wortelsoep met gember en kokosmelk. Lees gauw mee!
Hotspot Utrecht – Kloek: Kip en Utrechts bier
Tegenover het nieuwe TivoliVredenburg én op de Nachtegaalstraat zit sinds een klein jaar restaurant Kloek. Kloek is een kiprestaurant met een uitgebreide menukaart in... bier! Le Boyfriend was er al meerdere malen geweest met een goede vriend, maar steeds was het 'mannenavond'. De laatste keer drong ik mezelf op en ging mee. Ik moest het immers nog uitgebreid testen en met jullie delen?
Recept – Pindacurry met zoete aardappel
Met druilerig herfstweer is het lekkerste eten een stoofpotje. Toen ik deze pindacurry voor het eerst at, was ik op slag verliefd! Ik houd niet van pindakaas, maar dat maakte niet uit: dit is heerlijk (ook als je wel van pindakaas houdt natuurlijk)! Makkelijk te maken en genoeg mee te variëren. Oh en ondanks dat ik nooit echt vegan zal worden, is dit recept wel vegan proof!
Vintage shoppen in Utrecht, deel 1: kleding
Een van mijn favoriete dingen om te doen is vintage shoppen in Utrecht. De vondst van die éne treasure, dat zeldzame kledingstuk wat bijna niemand anders heeft.. Dat geeft zo'n voldoening! Ik zocht de leukste vintage winkels in Utrecht voor je op, lees gauw mee!
Recept – hartige slataart met cheddar
Slataart? Sla in de oven? Dat was mijn eerste reactie toen ik de titel van dit recept las. Vorig jaar besloot ik dat ik meer quiche wilde maken, maar op de een of andere manier komt het er nooit van. Tot ik dit spannende recept zag en dacht: let's try! Le Boyfriend keek met argusogen toe..
Rare eigenschappen #1: mijn notitieboekjes fetish
Waarschijnlijk zit het in de familie, want mijn jongste zusje heeft het ook: ik heb iets met notitieboekjes. Een echte fetish vrees ik. Altijd als ik mooie boekjes zie liggen (of gewoon eigenlijk bij de meeste notitieboekjes) gaat mijn hart harder kloppen. Ik heb er zoveel, en hopelijk ga ik ze ook allemaal een keer gebruiken. Lees hier meer over waar je de beste kunt vinden!
Recept – knolselderijsoep met crunchy salie
De knolselderij, een soort gedrocht. Lang heb ik gedacht als ik hier langs liep in de supermarkt: wat is dit, en wat kun je hier mee? Maar wat een heerlijke smaak! Vandaag maken we knolselderijsoep met gebakken salie. Toen ik het voor de eerste keer maakte had ik genoeg voor een weeshuis, dus ik heb het recept een beetje aangepast ;) enjoy!
Recept – Risotto met eekhoorntjesbrood en dragon
Het was gisteren zo mooi zonnig weer, dat een ritje door de bossen niet kon ontbreken. Daar raakte ik zo in de herfststemming! Overal gekleurde bladeren en de geur van dennenbomen.. En wat past er nu beter bij de herfst dan een warme risotto met eekhoorntjesbrood? Lees mee voor het perfecte herfstrecept!