In de zomermaanden komt het vaak voor dat huishoudens worden overspoeld door een overvloed aan courgettes, wat leidt tot de vraag: wat te doen met deze groene schatten? Het antwoord ligt niet alleen in creatief koken, maar ook in het voorkomen van voedselverspilling. Van het inmaken met traditionele recepten van grootmoeders tot innovatieve manieren zoals … Meer lezen over Te veel courgettes? Grootmoeders keukentip tegen verspilling is briljant