Seizoensgroenten voor de herfst

Food Groener leven Lifestyle

Sunshine goes green #16 – seizoensgroenten voor de herfst

De herfst is al even bezig, maar hier is dan toch nog even een handig lijstje: de seizoensgroenten voor de herfst! Als je duurzamer wil koken, is het beter om met seizoensgroenten te koken, omdat die dan vaker uit eigen land komen. En daarom maakte ik een fijne printable voor op je koelkast. Enjoy!

Seizoensgroenten voor de Herfst

In de herfst komen er allerlei comfy groenten op de seizoensgroentenlijst: pompoen, boerenkool, knolselderij. Mmm, zoveel lekkere recepten zijn weer mogelijk in de herfst! Wat maak jij het liefst?

Ik maakte een handige printable, net als die voor de winter en de lente (de zomer sloeg ik per ongeluk over, maar ik beloof die volgend jaar te delen!). Hieronder zie je een voorbeeld en je kunt hem hier downloaden:

seizoensgroenten voor de herfst

Herfstrecepten

Ik heb natuurlijk ook een goede voorraad herfstrecepten voor jullie. Wat dacht je van:

Knolselderijsoep

Knolselderijsoep
Knolselderijsoep

Deze verwarmende knolselderijsoep staat in een mum van tijd op tafel!

Pastinaaksoep met Gember

Pastinaaksoep
Pastinaaksoep met gember

Oke, nog een soep dan. Want de herfst is perfect voor soepen!

Pompoenrisotto

Pompoenrisotto met salie
Pompoenrisotto

Mmm als ik hier naar kijk krijg ik er direct zin in. Deze pompoenrisotto is zó lekker!

En dit zijn nog maar 3 voorbeelden. Benieuwd naar nog meer recepten? Kijk dan eens in mijn receptenindex.

Geniet van alle herfstgroenten! Wat is jouw lievelingsgerecht in de herfst? Laat het me weten in een comment!

Header foto door Scott Webb van Pexels.com

Leave a Comment

Comments (1)