Hoe gaat het met mijn to-quarantine lijstje?
Alweer twee maanden geleden schreef ik mijn to-quarantine lijst. En met een flinke versoepeling van de 'intelligente lockdown' in het vooruitzicht, is het tijd om terug te kijken: wat wilde ik allemaal met mijn tijd als we toch opgesloten zaten in huis? En wat is er eigenlijk van terecht gekomen? Ben ik veranderd in een sterrenchef, downward facing yogi en nieuw-ontdekt digitaal teken artiest? Of heb ik gewoon 2 maanden in een hoekje op de bank serie zitten kijken? Ik geef een update.
Recept – Vegetarische Japanse Gyoza
Gyoza, ik kan het elke dag wel eten denk ik. Ik maakte voor het eerst kennis met deze Japanse lekkernij in Melbourne, waar de Aziatische restaurants in overvloed zijn. Hier in Nederland (of in ieder geval in Utrecht) is dat helaas wat minder, dus ik besloot zelf vegetarische Japanse gyoza te maken. Bij dezen het recept! Het is overigens super simpel en ook heel leuk om met gezelschap samen te maken :)
DIY mondkapjes maken
Het is even geleden, maar het is weer tijd voor een DIY. Dit keer maken we zelf mondkapjes want ja, need I say more. Het is een super simpel patroon (een patroon zou ik het nog niet eens durven noemen) en multifunctioneel: je kunt namelijk zelf kiezen of je elastiek achter de oren wil of een hoofdband (wat ik persoonlijk lekkerder vind zitten) en of je er een extra filter in wilt of niet. Dus moet jij ook voor werk met het ov? Maak dan snel deze leuke mondkapjes!
Little bit of Diary #33 – April 2020
April, tjee wat vloog die maand eigenlijk voorbij! Wat ik zoal deed? Thuiswerken, net als iedereen. Dingen bakken, net als iedereen. En locals supporten, hopelijk net als iedereen. Halverwege de maand verhuisden wij naar een nieuw tijdelijk huis, verandering van omgeving deed goed (zeker nu je toch de hele tijd thuis zit ;)). En wonder boven wonder maakte ik in april een heleboel foto's. Hier zijn mijn avonturen van april.