Recept – vegetarische Pad Thai
Pad Thai is nou echt zo'n gerecht wat ik altijd wel wil bestellen als ik bij de Thai eet. Maar er staat niet altijd vegetarische Pad Thai op het menu en bovendien is teveel afhaaleten niet al te gezond omdat je niet weet wat er allemaal in gaat (vaak veel suiker). Daarom besloot ik zelf in de keuken aan de slag te gaan en wat blijkt? Het is super makkelijk (en gezond) vega te maken en ontzettend lekker!
Little bit of Diary #27 – Oktober 2019
Oktober was sowieso een topmaand, want ik aaide voor het eerst een kangoeroe (#goals)! Ook waren mijn schoonouders op bezoek dus we deden een paar tripjes met hen, ik ging op de foto met een gebreide placenta én ik had mijn laatste pottenbakles. Lees gauw mee naar mijn avonturen :)
SGG #27 – duurzaam reizen
Dit is zo'n onderwerp wat ik al tijden uitstel om over te schrijven. Duurzaam reizen. Want als naar Australië geëmigreerde die best vaak op reis gaat is dat toch hypocriet? Zo voelt dat wel een beetje, maar dat betekent niet dat ik op mijn manier duurzaam kan reizen of er met jullie over kan praten. Vandaag deel ik mijn overwegingen én mijn tips.
2019 leeschallenge – Dit las ik tot nu toe en dit staat er nog op mijn lijstje
In 2019 stofte ik mijn Goodreads account af en begon ik met een leeschallenge: ik wilde dit jaar 20 boeken lezen. Op het moment van schrijven klap ik net mijn 16e boek dicht en zit ik dus zeker goed op schema. En als blogger dacht ik natuurlijk direct: laat ik hier eens iets over schrijven. Dus bij dezen.
Little bit of Diary #26 – September 2019
WOW. Drie keer knipperen en september is alweer voorbij. Dat kwam mede door drukke weken op mijn werk, een congresbezoek aan Sydney en natuurlijk een vakantie naar Bali! Genoeg avonturen en mooie foto’s dus weer om te delen. Lees gauw mee!
SGG #26 – Slow Fashion Season update
Slow Fashion Season - de wereldwijde versie van Slow Fashion Summer - is klaar. 3 maanden lang kochten meer dan 12.000 mensen samen geen nieuwe kleding, of het nou zomer of winter was. Ik deed mee (hier was het winter) en vertel jullie vandaag graag hoe het me verging en welke kledingstukken ik alsnog kocht.
Recept – chili sin carne met bulgur
Wist je dat je chili ook best met bulgur kunt maken? Het geeft een lekkere bite en je hebt de 'carne' helemaal niet nodig.
Little bit of Diary #25 – Augustus 2019
Happy Melbourneversary! Gisteren woonden we namelijk precies een jaar in Melbourne (!!). Deze diary is een beetje aan de late kant, maar bij dezen alsnog mijn avonturen van augustus. Zo genoot ik nog een paar dagen van mijn zusje op bezoek, was ik jarig en gingen we weer een weekendje weg, dit keer dichtbij huis maar niet minder mooi! Lees je mee?