Recept – de lekkerste (vegan) havermoutpap
I was 33 years old when... ik voor het eerst havermoutpap at. Voor die tijd vond ik het maar een bak -vul hier iets vies in-. Een van mijn zussen nam zich voor om mij over te halen het lekker te vinden en vorig jaar tijdens veganuary was het dan zover: ik at haar creatie én vond het lekker! Inmiddels heb ik een paar lekkere recepten gevonden, maar eentje spant de kroon en komt bijna elke week wel terug hier in huis. Tijd om dit recept voor de lekkerste vegan havermoutpap ook met jullie te delen.
Recept – zelf scones maken
Ik maakte vroeger best vaak zelf scones, maar dat was ik helemaal vergeten! Tot ik ze zag liggen in de supermarkt en dacht: dit moet ik weer eens maken. Tijd om het met jullie te delen, én om het vaker te maken. Een echt lekker weekendrecept om iemand mee te verrassen of voor een brunch.
Recept – Winterse granola
Al eerder deelde ik een recept voor home-made granola, maar inmiddels heb ik een nieuwe favoriet. Normaliter maak ik deze met alleen kaneel, maar je kunt er ook speculaaskruiden in gebruiken, en dan is het net alsof je kruidnoten door je ontbijt eet. Zo lekker! Vandaag deel ik het recept voor winterse granola.
Recept – Fluffy American Pancakes
Het is weekend! Het perfecte moment om jezelf, vrienden of je bf te verwennen met echte American Pancakes. Je weet wel, die fluffy dikke kleine pannenkoekjes die je tegenwoordig in elk breakfast restaurant kan vinden. Wist je dat ze helemaal niet zo moeilijk zijn om te maken? Vandaag deel ik een makkelijk recept, in samenwerking met Annick, van werkelijkopmerkelijk, die de illustraties tekende. Leuk!
Recept – Bounty Breakfast
Het is zomer in Nederland. Zonnige warme dagen, met bikini naar het strand... Oh nee wacht, het regent. Al weken. Zin om je te wanen op een tropisch eiland met een bounty breakfast?
Recept – Eierkoeken ontbijt
Vriendjelief houdt erg van eierkoeken. Hij heeft alleen één strenge eis: het randje van de eierkoek moet krakend knapperig zijn! In de supermarkt zijn die helaas niet te vinden, of je moet ze vers uit de oven krijgen, anders verslappen ze nadat ze in het schap verdwijnen. Daarom verraste ik hem met een zelfgemaakt eierkoek ontbijt!
Recept – mijn favoriete homemade granola
Naief maar waar, slechts een tijdje geleden kwam ik er achter dat bruin brood heel vaak wit brood is, met wat toegevoegde kleurstof. Na het lezen van 'de voedselmachine' was ik er van overtuigd dat mijn darmen wel wat meer vezels